發酵食品專賣店!京都嵐山特別的發酵食堂「KAMOSHIKA」

位在嵐山地「発酵食堂KAMOSHIKA」。如店名,這裡主要提供發酵食品的咖啡餐廳。
「生命要用生命來充滿活力」為主旨、用心講究的發酵食品,身心都能被治癒。

 

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店家特製的發酵紙品如味噌、醬油、梅干、酵素果汁、薤等等在最好吃的時候會做成限定套餐販賣。

 

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其實這裡不只是咖啡餐廳而已, 還有一家叫做發酵Marche用來販賣發酵製品的店。

發酵Marche的屋頂是醒目的藍色。一望過去可能會覺得是甜點店。

 

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務必品嘗一下好吃的日本發酵食品。


INFO

《発酵食品KAMOSHIKA》

京都府京都市右京区嵯峨天龍寺若宮町17-1

營業時間:11時30分~17時(六~15時) /(咖啡:15時~17時 LO:16時半) / 公休日 一、日

 

《発酵Marche》

京都市右京区嵯峨天竜寺若宮町21-2
營業時間:11時半~17時 / 不定休(基本無休)