使用美味草莓的咖啡店「Maison de Frouge」

位在京都烏丸的咖啡店「Maison de Frouge」。

只使用美味草莓的草莓甜點專賣店。

 

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人氣第一名的法式千層派,常常在營業結束前就賣完。

 

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店家還會貼心的附一把很美麗的剪刀。可以剪掉綁在千層派上的緞帶。

 

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老闆說「無農藥或是有機栽培的草莓幾乎都是可以不用洗就能夠提供給客人。草莓是非常纖細的水果,如果用水強力沖洗,表皮很容易受傷。」因此店裡使用的草莓都是老闆親自到農家,經過重重檢查後挑選出來的草莓。草莓的品質、農夫的栽種方法等等都是老闆所注重的挑選條件。這家店的就是不好的東西不會提供給客人。這是老闆的執著。

 

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大人氣的法國千層派是每人限定一個的限量甜品。

如果有到店裡的話一定要點來吃吃看。


INFO

京都市中京区東洞院通三条下ル三文字町201 1F
電話:075-211-4115
營業時間:11:00- 19:00